Doce fino de limão siciliano e gengibre

Você vai precisar de:

• 250g de Chocolate Diatt Ao Leite já temperado conforme instruções da embalagem
• 200g de Diatt Branco
• 100g de creme de leite diet
• Suco de 3 limões sicilianos
• Gengibre ralado a gosto
• Forminhas de silicone em formato de caixinha

Vamos cozinhar:

Derrete o Chocolate Diatt no micro-ondas.
Depois de derretido, adicione aos poucos o creme de leite e o limão.
Por fim, adicione o gengibre até ficar bem liso e homogêneo.
Coloque a ganache em um saco de confeitar com o bico de sua preferência e preencha as caixinhas decorando a gosto.